- Fabricado en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
- Termostato superior e inferior en cada cámara: permite regular la temperatura precisa para cada coccion.
- Puerta con cristal e iluminación interna: máximo control del proceso.
- Plano de cocción de piedra refractaria cordierita. Este mineral puede soportar hasta 1.000ºC.
- Aislamiento en lana de roca evaporada.
- Resistencias acorazadas.
- Fácil mantenimiento.
Equipamiento
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