Cutter - Emulsionador - Texturizador: Cutter K-41
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Cutter - Emulsionador - Texturizador: Cutter K-41
Cutter - Emulsionador - Texturizador: Cutter K-41

Eficacia y rendimiento

  • Caldero de 4.4 litros equipado con revolvedores laterales y tubo alto para obtener mayores producciones.
  • Tapa transparente con orificio para añadir ingredientes en marcha.
  • Tapa provista de junta para evitar el desbordamiento.
  • Calidad del triturado sin trazas y homogéneo gracias a los revolvedores laterales y la tecnología "invert-blade" (cuchilla invertida).
  • Trabajo rápido, homogéneo y sin sobrecalentamiento del producto gracias a los revolvedores laterales del caldero.
  • Acabados muy uniformes por el movimiento que genera la disposiciòn especial de los filos.
  • En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
  • Posibilidad de añadir la función cortadora añadiendo el cabezal correspondiente.

Built to last

  • Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
  • Motor asíncrono de gran potencia.

Máxima comodidad para el usuario

  • Caldero del cutter con mango ergonómico.
  • Panel de mandos electrónico. Manejo extremadamente sencillo.

Mantenimiento, seguridad, higiene

  • Mirorruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa.
  • Completo sistema de avisos de errores.
  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
  • 100% tested.

Equipamiento

Incluido

  • Bloque motor de 1 velocidad.
  • Caldero cutter con cuchillas microdentadas.
  • Revolvedores laterales incorporados.

Opcional

  • Rotor con cuchillas lisas.
  • Rotor con cuchillas perforadas.
  • Cabezal cortadora.
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Vídeo

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