



Triturador-batidora profesional
MB-51
Triturador y batidora de varillas profesional. 570 W.
- Bloque motor de velocidad variable.
- Brazo triturador extraíble de 425 mm diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 80 l.
- Brazo batidor con capacidad de 2 a 80 claras de huevo.
| Potencia total | 570 W |
| Función triturador | |
| Capacidad máxima del recipiente | 80 l |
| Profundidad máxima de trabajo | 283.3 mm |
| vel_tri_min - vel_tri_max | 1500 - 12000 rpm |
| Diámetro de cuchilla | 60 mm |
| Diámetro cubre cuchilla | 101 mm |
| Longitud brazo triturador | 425 mm |
| Longitud total | 765 mm |
| Función batidor | |
| vel_bat_min - vel_bat_max | 200 - 1500 rpm |
| Capacidad (claras) | 2 - 80 |
| Longitud brazo batidor | 405 mm |
| Longitud total (con brazo batidor) | 746 mm |
| Peso neto | 4.65 kg |
| Nivel de ruido a 1 m | <80 dB(A) |
| Dimensiones del embalaje | |
| 575 x 455 x 130 mm | |
| Peso bruto | 6.3 kg |
Ficha de producto
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All-in-one
- Triturador profesional y batidora de varillas.
- Triturador profesional diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla.
- Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración.
- Vario-speed: velocidad variable.
- Smooth Control: control de velocidad inteligente. El nuevo sistema SmoothControl aporta una reacción más rápida y una mejor estabilidad a la máquina. Además, mejora el arranque en carga y limita la sobreaceleración al extraer la máquina y en situaciones de no carga.
- Brazo triturador diseñado para trabajar en recipientes hasta 80 l de capacidad.
- Batidora de varillas con capacidad de 2 a 80 claras de huevo.
Exclusivo sistema TiltStop
- Tu triturador se detendrá en caso de caída o inclinación excesiva con respecto a la vertical.
- Ésta no arrancará si no está en posición de uso.
- Así, se asegura un funcionamiento óptimo y se incrementa la seguridad en el lugar de trabajo.
Máxima comodidad para el usuario
- Diseño compacto: tamaño lógico y manejable dentro de cada gama.
- Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa externa realizada en dos materiales para un agarre ergonómico. Grip antideslizante. Inclinación óptima del mango que minimiza la fatiga.
- Click-on-arm: brazos desmontables con cierre rápido y seguro.
- Campana del brazo triturador diseñada para evitar salpicaduras.
- Uso intuitivo: maniobra muy simple. Indicador luminoso de máquina conectada a la red.
Built to last
- Rendimiento profesional: es capaz de realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentamiento de la carcasa.
- Life-plus: equipado con un motor que ha superado las pruebas de uso más exigentes.
- Geometría estudiada: carcasas diseñadas para evitar que rueden y se caigan.
- Brazos ultra-resistentes aptos para soportar altas temperaturas en uso.
- Fácil limpieza: brazos fácilmente desmontables, lavables bajo el grifo o en el lavavajillas.
- Homologados por NSF: garantía de seguridad e higiene.
Equipamiento
Incluido
- Bloque motor de velocidad variable.
- Brazo triturador MA-51.
- Brazo batidor BA-50.
- Soporte mural.
Opcional
- Brazo triturador MA-52.
- Soporte Quick-Fix.
- Soporte deslizador.
Accesorios disponibles

Soporte deslizador para trituradores
Combinando con el soporte de caldero Quick-Fix, permite deslizar el triturador por todo el diámetro de la marmita, máximo 700 mm Ø.

Bloque motor MM-50V
Bloque motor de 570 W. Velocidad variable.

Brazos trituradores MA-50
Complemento para el triturador, batidor o combi de la serie 50 o para el bloque motor MM-50 / MM-50V.

Brazo batidor BA-50
Complemento para el batidor o combi de la serie 50 o para el bloque motor MM-50V.

Soporte de caldero Quick-Fix
Permite sujetar el triturador a la marmita.
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